L’avenir de la brasserie pour Palm

Installation d’un nouveau système de NEP à la brasserie Palm

Habituée aux travaux d’entretien depuis des années, la brasserie Palm de Swinkels Family Brewers confie de plus en plus souvent de gros projets. Cette fois, NLT-Pivaco a remporté l’appel d’offres pour l’installation de deux nouveaux systèmes de NEP (nettoyage en place) ainsi que de deux collecteurs.

Des centaines de mètres de canalisations

La moindre saleté, le moindre résidu d’une autre bière peut altérer le goût de la cuvée. Les machines de nettoyage sont donc d’une importance capitale pour la brasserie bien connue à qui l’on doit des produits tels que Rodenbach, Estaminet et, évidemment, Palm. L’installation des systèmes de NEP et des collecteurs pour la ligne de bouteilles et pour les fûts a nécessité plusieurs centaines de mètres de canalisations.

Minimiser la perte de temps de production

NLT-Pivaco a réalisé les travaux de manière particulièrement efficace. Ainsi, les centaines de mètres de canalisations ont été posées en cinq semaines afin de ne pas entraver le processus de production. NLT-Pivaco a formé une équipe flexible pour limiter l’immobilisation de la production à seulement deux jours en septembre et en octobre 2018. Il n’a pas eu besoin de plus de temps pour réaliser les seize adaptations.

Détails du projet

Nom du projet
Installation d’un nouveau système de NEP à la brasserie Palm
Lieu
Steenhuffel
Client
Brouwerij Palm
Catégorie
Logistique & Production
Type de contrat
Turnkey
Période d'exécution
3 mois