NLT-Pivaco builds for Callebaut

Production expansion Barry Callebaut

Chocolate manufacturer Callebaut needed double-walled pipes for a new production line that produces various types of fluid chocolate. Due to minor variances in the location of the machines and the dimensions of the base components, the project required a customised solution.

Customisation and flexibility

Complete drawings of the new production line in Halle were available and NLT-Pivaco was tasked with transforming the plans into reality. Minor differences between the drawings and on site circumstances were resolved on the spot in consultation with Callebaut. As NLT-Pivaco has its own workshop, the team could quickly respond to changing circumstances and provide a full-service solution. With access to the workshop and close consultation with the client to avoid obstacles, progress of the new production line remained on track. 

First big project for Callebaut

Callebaut had previously commissioned NLT-Pivaco to carry out various smaller projects, but this was the first large undertaking for the famous couverture chocolate manufacturer. The double-walled piping system is necessary to ensure that chocolate remains fluid during the production process. For this, hot water is used - similar to using au bain-marie - which is pumped through the double walls.

Project properties

Project name
Production expansion Barry Callebaut
Location
Halle
Client
Barry Callebaut
Category
Logistics & Production
Type of contract
Turnkey
Period
6 months

Maatwerk en flexibiliteit

De nieuwe productielijn in Halle was volledig uitgetekend, aan NLT-Pivaco de taak de bouwtekeningen te vertalen naar de werkelijkheid. Kleine verschillen tussen tekening en situatie ter plekke werden meteen opgelost in overleg met Callebaut. Doordat NLT-Pivaco over een eigen werkplaats beschikt, kon het team snel inspringen op wijzigingen en de klant volledig ontzorgen. Hierdoor, en door voortdurend meedenken om obstakels te voorkomen, bleef de voortgang van de nieuwe productielijn goed op schema. 

Eerste grote project voor Callebaut

Callebaut had NLT-Pivaco al eerder ingeschakeld voor verschillende kleinere projecten. Dit was het eerste project van deze omvang voor de bekende chocoladefabrikant. Het dubbelwandige leidingwerk is nodig om te zorgen dat de chocolade tijdens het productieproces vloeibaar blijft. Hiervoor wordt net als bij au bain-marie warm water gebruikt, dat door de dubbele wanden wordt gepompt.